毎日、義母が家庭菜園で作る
なす、きゅうりの消費メニューばかりで
ちょっと飽きてきたので、
何かスパイシーなモノでも食べたいな…
と、初めて「ビリヤニ」に挑戦した。
レシピはこれを参考に
残念ながら、私の大好きなパクチーは
いつも行くスーパでは手に入らなかったのだけど
それ以外は全部用意できた。
バスマティライスは常備している。
カレー粉の香りって
どうしてこんなに食欲をそそるんでしょうね〜
缶を開けると、
ついつい無駄にクンクンしてしまう 笑
初めてにしては、美味しくできた。
と思っている。
家族にもなかなか好評。
また作ろう！！
レビューに「パクチーを冷凍している」というコメントを
見かけたので、私も次回パクチーに出会ったら
冷凍しておこうかしら。
↓レトルト
↓ビリヤニの素 気になるな。
