昔から、私は海外のスーパーで売ってる、
全粒粉の薄くスライスされた食パンが好きなのだけど、
先月のバンコク旅行の際に、中一になった息子も
その美味しさを理解してくれたので、
家でよく焼くチャバタに全粒粉を使うようにしてみたら、
なかなか美味しい。
今、使ってる全粒粉
でも、海外で売ってるようなのってどこかで手に入らないのかぁ……
（って普通に手に入るのかな）
あの小さめサイズってのも私は好きなんです！！
バター塗って食べると最高。
ちなみに、我が家のチャバタ、薄力粉100g、強力粉100g中
徐々に分量を増やしていって、今は強力粉の70gを全粒粉に
バター塗って、きび糖、シナモンかけて食べるのに息子がハマり中です。
カフェラテやミルクティーにも入れて飲んでます。
シナモンっていい香りですよね〜
ちなみに、体温を温め、血行を良くしたり、血糖値を安定させたり、
抗菌作用があるんですってね。
へぇ〜。
